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すっぽん料理
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すっぽんのポン酢がけ
1,000円(税込)
身とエンペラをポン酢でサッパリと
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すっぽんのだし巻き
700円(税込)
すっぽんの初心者はまずこちら
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すっぽんの茶碗蒸し
900円(税込)
写真右奥 プルプルの食感 シンプルな味つけ
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すっぽんの吸い物
1,000円(税込)
優しい薄味 身とスープの両方楽しめます
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すっぽんの小鍋
2,800円(税込)
すっぽん料理の王道
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すっぽんの黒こしょう焼き
2,000円(税込)
黒こしょうのスパイシーな風味がすっぽんの旨味とコクを引き立てます
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すっぽんのから揚げ
2,000円(税込)
すっぽんの身を味わうならこちら
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すっぽんの春巻き 1本
800円(税込)
カリッとした春巻きの中にはコラーゲンたっぷり
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すっぽんの珍味の盛り合わせ
1,200円(税込)
それぞれの部位がもつ風味と食感をお楽しみください
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すっぽんの玉子のしょうゆ漬
800円(税込)
卵の濃厚な味わいは最高のアテです 季節限定
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すっぽんの雑炊
1,300円(税込)
お米一粒一粒に染み込んだ濃厚な味わいが身体を芯から温めます 締めにもってこいの一品
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すっぽんの雑炊 ハーフ
700円(税込)
お米一粒一粒に染み込んだ濃厚な味わいが身体を芯から温めます 締めにもってこいの一品
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すっぽんのにゅうめん
700円(税込)
すっぽん出汁の温かいそうめん 優しい旨味が染み渡ります
定番料理
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セロリ塩糀漬け
600円(税込)
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鶏の塩糀漬け 焼きor唐揚げ
各800円(税込)
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日替わり糀漬け焼魚
1000円(税込)～
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お茶漬け 梅、塩昆布
各700円(税込)
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おにぎり 塩、梅、おかか、塩昆布
各350円(税込)
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おまかせおつまみ3種
1,200円(税込)
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おばんざい盛り合わせ
2,500円(税込)
写真右奥
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日替わり夜定食
2,000円(税込)
